passo 1
Carne de porco cortada Ding, não ser quebrado. Vermicelli água a ferver durante 5 minutos, remover e tinha água fria, cortada em pequenos pedaços. Antecedência bolha cogumelos picados, brotos de bambu ralador descascadas, cenoura ralada, cebola, alho, picados.passo 2
E avanço rosto, 500 g de farinha 240 g de água, 3 g de levedura, 40 g de açúcar, e a massa em uma superfície lisa, fermentado duas vezes tão grande. Enquanto a massa de pão, bolos fritos encher. end multi-ponto do óleo, cebola faz saltar, cogumelospasso 3
Frito carne em cubos na cor, adicione Shi Sanxiang, molho de soja, adicione brotos de bambu, frite. Além de uma tigela de água fervente, cozinhe por um tempo, o molho é adicionado cenouras, e, finalmente, desligue o fogo, adicione massas, alho, sal de adição, açúcar, aromatizantes. Deixe esfriar. Ligeiramente salgado do que cozinhar habitual nelepasso 4
Fermentado massa, de gás de escape retiradopasso 5
Em muitas sub-agentes pequenas, do tamanho das necessidades pessoais, eu faço hoje Shuijian Bao, feito, de modo pequenas sub-agentes relativamente pequenos em 25 gramas cada. Ligeiramente maior do que os bolinhos.passo 6
Cada agente para a próxima sub-arqueado, de espessura fina massa intermédia. De acordo com seu envoltório truques favorito. A coisa mais importante aqui. pães embrulhados, em todos os lugares calar a boca, puxando-o pela mão. Vamos buns a ceder. Bolos ficar em pé. Depois de uma panela enquanto eu não vou mentir vaporetapa 7
Depois de enrolada, coberta com um pano húmido, continuar a verificação, cerca de 20 minutos, ver bolos alargamento ponto, quando bateu levemente flexível, pode ser vapor ou frito. Eu fiz Shuijian Bao hoje. Panela coloque o óleo, banha melhor. Mais perfumado. Pequenas fogo, pães colocados, bolos camada de junção da crosta de fundo para ser um pouco descoloração, não tinha água quente é vertida em meio pãezinhos. Cobrir a tampa, ferver o fogo, então o fogo.passo 8
Quando a água ferveu, adicione um pouco de óleo, top fogo. pães crocantes vai acabar. Bom para comer. Amido bacia de água pode ser vertida, que camada de gelo por debaixo da junção.passo 9
produto finalpasso 10
produto final