1. Corte a cabeça de salmão ao meio

2. Polvilhe um pouco de salga e depois aplique com pó cru.

3. Adicione a quantidade adequada de óleo à panela e frite a cabeça do peixe sob a panela.

4. Prato frito

5. Corte a abóbora, o aipo e a cebola verde em seções.

6. Deixe o óleo na panela, misture a abóbora e frite por um tempo, depois adicione outros ingredientes e mexa bem.

7. Adicione a quantidade adequada de água e cozinhe por um tempo, depois engrosse com amido úmido.

8. Coloque os pratos fritos ao lado da cabeça do peixe.