Batatas fritas com cominho (versão de fritura de ar) - Comida chinesa
"Muitas pessoas gostam de comer batatas fritas, mas eu não gosto muito de comer. Eu sempre sinto que depois de comer a boca está muito seca, pode ser muito tempero. No ano passado, eu assava Batata lascas com o forno porque as fatias de corte eram mais espessas., assados são glutinosos por dentro, e o sabor está bem. Experimente com a panela frita de ar hoje, use fatias finas que lascam a seda e use o macarrão frio cozido nordeste. Depois de comê -lo ao mesmo tempo, acho que é muito melhor do que vendê -lo. " Ingrediente principal
Material auxiliar
- Tempero de macarrão frio grelhado com cominho Pequena quantidade
tempero
- cominho gosto
- assar Arte
- 2 minutos demorado
- Simples Dificuldade
- 1 Peela de batata e, em seguida, limpe a fatia com a boca da faca do limpador de arame. Então mergulhe na água por alguns minutos, mergulhe um pouco de amido.
- 2 Em seguida, chupe as batatas fritas encharcadas com papel de cozinha.
- 3 Pegue uma tigela grande de batatas fritas e adicione 1 colher de sopa de óleo de milho.
- 4 Adicione uma quantidade apropriada de tempero, um pouco e depois misture com pauzinhos. Não há tempero com macarrão frio, e o tempero de asas de frango assado também é bom, ou pode adicionar um pouco de cinco perfumados em pó, um pouco de pimenta, um pouco de sal e um pouco.
- 5 Coloque as batatas fritas na cesta de fritadeiras, asse a 180 graus por 8 minutos. Eu assato em dois vasos, temperatura e tempo para referência.
- Depois de 6 para o tempo, retire a cesta frita e gire as batatas fritas. Continue a assar por 5 minutos.
- Depois de 7 para o tempo, retire a cesta frita e escolha a assada. O resto pode ser assado por mais 1-2 minutos.
Pontas
1. As batatas fritas devem ser mais finas para grelhar crocantes. Certifique -se de secar a água, caso contrário, não é fácil assar. 2. O tempero do tempero com macarrão frio pode ser usado, ou está equipado por si só. Fuxiang em pó, pimenta em pó, sal e pimenta em pó, cominho em pó, sal, etc. são suficientes. A padaria sofrerá.