Low-glúten farinha, 150 gramas
açúcar refinado e 25 gramas de açúcar, despeje juntos, eles podem
120 g de manteiga, derretida à temperatura ambiente ou colocar uma bacia, a bacia pode ser aquecido com água quente, mas não completamente derretido estado, é fácil muito fino, semi-derretido para
Coloque a manteiga e mexa até aberto, (na verdade, deve ser pressionado para abrir, flor preguiçosa para agitar,), além de uma pitada de sal grande alvoroço (eu uso a marca Mengniu de manteiga, manteiga que não gosta do sabor presidente)
Adicione metade do açúcar, misture bem
Em seguida, adicione a outra metade do açúcar e mexa uniformemente, devem ser duas vezes, se você tiver uma batedeira, um liquidificador pode ser, mas não muito longo, fácil de passar a manteiga!
Junte-se a uma gema de ovo agitação, clara de ovo não
estado uniforme
Farinha peneira, peneira-se a farinha em metade (de preferência com farinha de peneira, ou feita de biscoitos bom gosto)
Isto não é mexa, o foco de atenção ah! Não mexa, use uma colher para pressionar a parte de trás ao lado da farinha, o que acontece com a pressão, se o macarrão de farinha mix fora dos tendões não pode provar os biscoitos
E então a outra metade da farinha na peneira, isto é certo duas vezes
Da mesma forma invisível pressão branco farinha uniforme sobre a linha, desta vez para o aquecimento do forno, aquecendo a 150 10 minutos
Dois Dove chocolate escuro (a flor favorita ^ ^)
Quebrar em pequenos pedaços com uma faca de espera
Usar luvas descartáveis, non-stick (não e não pode usar, isto é, quando vai lavar gorduroso)
A massa para obter o painel
Sob esfregar suavemente alguns, não ser demasiado Si Jin ah
Dividido em um certo número de massa mesmo tamanho menor
Tome uma massa, tipo tortillas mão pressionada no chocolate no meio
Fechar olhar para a boca, em seguida, delicadamente feita em tortillas, não esfregue ah, uma massagem de chocolate a direção de um todo não entendem e, em seguida, o bolo de imprensa, chocolate facilmente expostos à pressão externa, coloque o chocolate shut down beat nele
Por fim, clique na borda da put grupo em uma assadeira
padrão de traço-ponto pode ser um palito
Pode ser um padrão com uma redução suave garfo
Um bom, bem dentro do forno quente, a 150 ° C.] C cozer durante 20 minutos (como flor casa é pequeno forno, de modo mais 10 minutos a superfície panela, em que o trocadas exterior)
Assado no Forno, não imediatamente se levantar, colocar fresco naturais
Mordida não conseguia parar
Coma a colheita média
Embalá-lo, quando o chá da tarde também é bom (cookies podem ser armazenados em temperatura ambiente, sem frigorífico, coloque na geladeira solidificou manteiga de muito mau gosto), embora deliciosos biscoitos, mas o açúcar ea manteiga demais, Yo não muito ganancioso !