passo 1
Farinha, pasta de feijão vermelho, fermento, fermento em pó e a outra preparaçãopasso 2
Tigela coloque a farinha, 5 g de fermentopasso 3
Em seguida, agita-se 5 g de fermento em pópasso 4
Graded lentamente adicionar água à farinha e misture na massapasso 5
Depois da massa amassada coberto com filme plástico à prova durante 20 minutos e a segunda massa à prova de massa de 2 vezes maior (cerca de 30 minutos)passo 6
A massa é cortada em sub-agente uniforme removidoetapa 7
Pressione o sub-saco abordagem pasta de feijão, flip down a formação bordopasso 8
pontos de Rosa fermentado coalhada de feijãopasso 9
Depois de re-impermeabilização no vapor durante 30 minutos, ao longo de calor elevado durante 15 minutospasso 10
Dousha em cozido