Vieiras limpas, polvilhadas com sal e pimenta preta
Coloque o aletria, o alho (um pouco mais, perfumado!) E um pedacinho de manteiga na vieira
Misture 1-2 colheres de peixe cozido no vapor e molho de feijão preto, 1 colher de molho de ostra e 3-4 colheres de água e salpique as vieiras agora mesmo!
Asse em forno a 200 graus por 15 minutos! executar!