1. Um caroço de repolho, mergulhe a água-viva em água fria e reserve.
2. Destrua o núcleo do repolho.
3. Temperos, os pais podem adicionar um pouco de óleo de gergelim, o marido disse que queria clarear, então esse prato não foi colocado.
4. Purê de alho.
5. No alho.
6. Misture vinagre, sal, essência de frango e molho de soja em pasta de alho para fazer um molho, despeje a pele de repolho e água-viva, misture bem.