Noodles fritos - Comida chinesa

A primeira vez que comi macarrão frito de Pequim foi passear com amigos em Beisihuan enquanto eu estava em Pequim.Eu vi um restaurante de macarrão frito de Pequim na hora do almoço. Eu não conhecia esse velho Pequim Quão delicioso o Jjajangmyeon pode ser, tão famoso que quero comê-lo. Ainda me lembro dessa refeição, não por causa de como é deliciosa, mas por ser tão desagradável. Desde então, não quero mais comer macarrão frito. Agora pense, talvez não seja autêntica. "Quando entrei em contato com meu marido, ele uma vez me fez uma sopa de macarrão e, desde então, me apaixonei pela sopa de macarrão." No começo, eu pensei que meu marido a deixava tão deliciosa. Eu não preciso aprender , Mas esperar que os outros sejam definitivamente melhores do que esperar a si mesmo, porque mais tarde meu marido costuma estar ocupado demais para fazer isso por nós, então eu lentamente tento aprender, porque os dois filhos gostam especialmente de comer meu macarrão, não espero pelo dia a dia Eu tenho que comer ao meio-dia, mas também faço uma vez por semana Macarrão A quantidade certa pepino 1 Flammulina velutipes Uma mão-cheia carne Metade de um gato Pasta de soja 5 colheres legumes A quantidade certa Cozinhando vinho Pequena quantidade

Como não gosto muito de carne gordurosa, comprei o filé inteiro e o coloquei em uma máquina de enchimento de carne. Se você comer carne gordurosa, recomendo a compra de gorduras e gorduras.

A Flammulina velutipes está enraizada, lavada e picada. Você também pode cortar legumes da estação. Por exemplo, cebolinha, espinafre etc., eu corto algumas cebolinhas. Os dois filhos geralmente não comem legumes que podem comer.

Um pepino picado, servido em uma travessa

Coloque o óleo na wok e aqueça, coloque um pouco de cebola verde, coloque os grãos de carne para fritar, despeje um pouco de vinho para ficar com gosto de peixe

Frite a carne até ficar toda esbranquiçada

Desfie os cogumelos enoki picados e as cebolas verdes picadas e refogue por um tempo até que os legumes estejam picados

Coloque 5 colheres de sopa de pasta de feijão de soja (o macarrão frito autêntico deve ser molho amarelo seco Liubiju e molho de macarrão doce, proporção de dois para um com água para misturar e fritar) até que todos os ingredientes estejam cozidos

Depois que o molho é frito, o macarrão está quase cozido

Agite um copo de suco laranjas espremidas na hora e carne alaranjada

Macarrão coloque o código de molho e prato

Misture bem

Comece a comer

É muito fácil fazer com que Jjajangmyeon e as crianças gostem de comê-lo. O bebê da minha tiazinha comeu três pratos (mas o prato grande em casa geralmente contém legumes). Meu chefe comeu dois pratos e meio. O segundo filho costuma fazer uma refeição particularmente pequena. Coma um prato