Ingredientes

• coxa de frango 2
• carne 100 gramas

acessórios

• cenouras 1
• migalhas de pão quantidade certa

fardo

• chalota quantidade certa
• amido quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• BU quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 matérias-primas prontas: frango, cenouras, carne e gengibre;

• 

  2 cenouras e corte gengibre em pedaços pequenos com um agitador espumante para a lama;

• 

  3 rabanete vermelho na carne, adicionando uma quantidade apropriada de amido, sal e pimenta e outros temperos;

• 

  4 ao longo de uma direcção agitada puxar o seu peso;

• 

  5 desossada coxa telha carne corte tábua, corte em pedaços pequenos de qualquer maneira, não cortados;

• 

  6 espalhar uniformemente com sal e pimenta;

• 

  7 para mover a folha traseira enrolado;

• 

  Após 8 para mover a folha de laminados, e em seguida, enrolado, as extremidades cerrados;

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  9 pote de água assar, rolo de frango em água aberta após a vapor panela em quinze minutos;

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  10 amido, ovo e pão ralado embalagem em três pratos prontos;

• 

  11 Primeira camada de mortalha exterior amido de frango cozinhados, os ovos são colocados em rolo sobre;

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  12 e, em seguida, para as migalhas de pão de deslocamento, de modo que as migalhas de pão uniforme aderida à superfície do rolo de frango;

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  13 aquecimento de óleo, seis, para a galinha para soprar rolo quente Qicheng;

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  Após 14 fritar peixe até óleos castanhos dourados sobre toalha de papel;

• 

  15 cortado em pequenos rolos da mesma largura, colocada na panela.

dicas

1. A carne adicionada à lama cenoura ponto de não só aumentar a nutrição, a cor se torna mais rica cor, mais festivo; 2. coxa de frango carne, descascados, cortados e, em seguida, a horizontal, várias vezes, mas não cortados, de modo que não só é conveniente saborosa, e fascial depois de cortar o frango cozido no vapor dificilmente deformado; 3. Mostrar telha coxa carne tábua de cortar, sal add e outros temperos codepoint gosto inferior; em seguida, a carne cenoura na extremidade inferior, e, lentamente, enrolado; 4. envolvidos folha extremidades cerrados, fixo, no vapor amorfo; em seguida, se transformar em amido, ovos e as migalhas de pão em rolo sobre, de modo que um uniforme migalhas de pão envoltório na superfície, sob a fritura panela até dourado pode ser.