"mais adequado para o verão comer um aperitivo. Azedo, picante, croutons salgados frescos e os mais apetitoso, mas no verão você pode comer um jantar." ingredientes

• longo berinjela 2
• pimenta verde 2
• pimentão 1

acessórios

• Scallion 1 colher de chá
• óleo de gergelim quantidade certa
• frango 1 colher de chá
• sal quantidade certa
• vinagre aromático 1 colher de sopa
• molho de soja 1 colher de sopa
• alho 3

• picante gosto
• mix artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 berinjela, descascados cada dois anos e meio, e depois tirar em tiras finas (minha casa para o fui pele idosos, berinjela, não pode ser descascado)

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  2 abertura vapor fervida durante 10-15 minutos, até que o vapor berinjela preparados, remover o arrefecimento

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  3 lavadas pimenta verde e vermelho

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  4 é inserido a partir da parte inferior do fogo com uma pequena pimenta torrado com pauzinhos

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  5 a pele explosão coque pimenta cozido peles gordura, do mesmo modo para todos pimenta cozido acabado

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  6 cozido pimenta esfregar suavemente na água, esfregar a pele fora a água de enxaguamento controlada poder

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  7 pimenta semeadas e cortado em pequenas peças por rasgado mão filamentos

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  8 alho corte alho

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  9 Si Lijia em pimenta frango, sal, vinagre, molho de soja, óleo de cebola, óleo de alho, e 5 minutos agarrar uniforme conserva

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  10 tomada foi arrefecida e beringela corte

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  Mão extrudida porção 11 na humidade código disco

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  12 colocado por cima do fio de pimenta, verter a mistura de sopa e bem servir picles

dicas

1: Cozinhando berinjela parte da água de refrigeração devem ser expulsos manualmente, assim que nós vamos absorção saborosa sopa. 2: Este prato é picante, como pai spicy pode ser ajustado de acordo com o seu gosto adicionar um pouco de picles, pimenta costeleta e assim por diante. 3: si berinjela não colocar açúcar doce