Depois de adicionar um pouco de sal ostra agarrar uniforme, 2,3 vezes frente e para trás suavemente rubor, backup de drenagem.
Lava-se a couve cortada em pequenos pedaços.
Primeiros molhos faça, o molho e o amido de milho, em adição aos materiais de toda a água na mistura pote, ferver até que o bordo de ebulição, a água mais 2 colheres 1 colher de chá de amido de milho misturado, o molho engrossar após a espera chama.
A lama misturar completamente.
Após o pote de óleo quente sob as ostras, frite até oito cozidos.
Despeje a massa.
Em seguida, em um ovo, pode-se em primeiro lugar quebrar, ele também pode ser colocada em um prato e então pá Nongsan.
Coberto com repolho, couve chinesa pode cobrir a panela para que cozido muito rapidamente.
Vire-o e frite até omeletes preparados na panela, coberto com molho e sirva.