O arroz é um importante alimento básico, arroz perfumado tanto de plenitude, mas também as pessoas para absorver totalmente o valor deles, mas há um monte de gente só não sei não pode realmente arroz cozido de arroz, também pode ser feito de outra comida deliciosa desta vez queremos compartilhar com a proposição de uma nova abordagem é o arroz, não cozinhar não fritar, adicione um pouco de açúcar para fazer bolo de arroz esponja cozido no vapor, não só ainda é relativamente macio e elástico, comer até o sabor particularmente bom, mas o pão de ló de arroz cozido no vapor ainda mais fácil do que fazer pão, arroz cozido no vapor bolo de esponja pode fazê-lo tanto como um alimento básico, também pode comer no café da manhã, são uma boa escolha, após saber da prática de arroz, arroz vai parar após o ensopado de arroz, feito simples bolo, acredito que sua família vai gostar de comer, então eu coloquei arroz cozido no vapor pão de ló detalhe a prática para os outros.
ingredientes de espera: A farinha de arroz 200 g, 190 g de água quente, 35 g de açúcar, 3 g de extracto de levedura, negro pouco de sésamo;
processo de produção: O primeiro passo, um copo é primeiro preparada, colocado em uma quantidade apropriada de água quente, não quente temperatura pode, e, em seguida, colocadas em água e levedura, preferencialmente uma levedura resistente a elevado teor de açúcar, e, em seguida, agitou-se com pauzinhos uniforme, de modo que a levedura pode ser suficientemente derreter na água;
O segundo passo, a água de fusão foi deixada em repouso durante uma boa levedura, este processo, uma quantidade apropriada de farinha de arroz preparado, que foi filtrado através de uma peneira, e, em seguida, colocado num recipiente, enquanto a adição de uma quantidade apropriada de açúcar, uniformemente agitada, bons tempos um pouco de água levedura fundido derramado na farinha de arroz;
A terceira etapa, que vai agitar o batedor última composição é relativamente suave e sem partículas de massa, em seguida, coberto com um filme plástico, deixou-se repousar numa fermentação quente lugar para ser fermentada para o dois originais quando a tampa, para embrulhar jogado fora;
O quarto passo, e em seguida, a massa de fermentação, de agitar com pauzinhos pouco, em que a remoção de grandes bolhas sobre ele, para fora do molde para preparar o cereal fermentado é vertida num molde, quase 7% completo em que, ponto mais superior, em seguida, aspergidos com sementes de sésamo pretas ou frutos secos embelezamento;
Um quinto passo, dois acordar período de 10 minutos, o modo seleccionado forno a vapor puro, preenchido com cereais de arroz pode ser colocada num molde, de 110 graus e 20 minutos, vapor, o arroz cozinhado bolo esponja preenchido pode começar apreciado .
Resumo Xiaobian: Bolinho de Arroz é muito original como um lanche, torná-lo simples, os ingredientes necessários são relativamente simples, arroz, mais um pouco de açúcar pode fazer, mas o fundamental é que este método é puro vapor, e não precisa de queda óleo, comer mais luz, não comer mais no fogo, não cozinhar arroz esta abordagem não frito, comendo bolo macio do que o pão do que a prática simples, mas, para isso é simples de fazer o bem e comida saborosa depois, é claro, não pode aprendizado perder, e aprendeu a prática, depois do arroz não só seria um guisado de arroz, aprender uma prática, deixar a família apreciar o diferente sabor dos alimentos.
1, a casa sem farinha de arroz, arroz pode ser moída em um moinho de pó colocado sobre ela, o g de açúcar farinha de arroz 200 foram adicionados 35 g de sabor moderado, é claro, pode ser apropriadamente aumentada ou reduzida de acordo com açúcar gosto individual dosagem;
2, derrete fermento em pó, quando a temperatura da água não é muito alta, nem muito baixa, a temperatura da água de quase 40 graus sobre ele, colocar a mão na água que não é a temperatura quente da água em repouso por um bom levedura , make levedura mais activa;
3, depois de cereal de arroz marinado, necessidade de prova em um lugar quente por um tempo, quase mais do que uma hora de tempo sobre ele, cozido no vapor cereal de arroz quando não há forno, você pode usar diretamente o vapor, cozido no vapor não prestar atenção pressa para abrir a tampa, ferver durante algum tempo para impedir a retracção.
Se você prefere comer arroz cozido no vapor pão de ló, bem-vindo para a prática de aprender a fazer esta coleção, ou compartilhar com mais pessoas a aprender!
