Panquecas é uma popularidade muito alta de pequeno-almoço, vendendo café-da-rua de passagem, sempre encontrar uma loja que vende panquecas na frente da equipe com um longo, perfumado e fresco, com pouco óleo, panquecas delicioso, mas também nutritiva, é claro, apreciado por muitas pessoas, de fato, como para comer panquecas para os amigos, é sempre na fila para comprar barracas de pequeno-almoço, bem como poderia aprender a fazer suas próprias mãos, tanto para garantir a limpeza e sanitários, mas também garantir o seu sabor delicioso, caseiras panquecas quando todos, desde que uma das dicas segure o lugar, panquecas salgadas crocante níveis distintos exteriores, mas também, particularmente saborosa para comer no café da manhã, levei os seguintes passos para fazer panquecas e técnicas em detalhes para lhe dizer, eu acredito que você aprende após a casa pode facilmente fazer isso, vamos aprender juntos caseiro prática panquecas.
ingredientes de espera: 200 g de farinha, quantidade de espuma feijão-frade, quantidade de água, um pouco de sal, a quantidade de óleo;
processo de produção: O primeiro passo, a preparação e a bacia, em que a farinha, e em seguida, adicionar um pouco de sal na farinha misturar água preparado 89-90 graus, na farinha, de agitar com pauzinhos em flocos, e em seguida, secar a uma temperatura não quente, amontoados em uma massa suave à mão;
Um segundo passo, o recipiente cheio com massa de pão, coberto com uma película de plástico, deixou-se repousar durante meia hora tempo vigília, neste processo, a quantidade de bolhas de feijão-frade preparado, lavou-se novamente com água, e em seguida cortado em pedaços Ding, pedaços picados pode tentar um pouco de lado;
Após o terceiro passo, a massa vai ser acordado bem bordo polvilhado com farinha seca documentada, a massa é então movido para baixo da placa, esfregar massa uniforme em uma superfície lisa, uniforme e, em seguida, dividida em alíquotas, uma alíquota de massa, com rolando rolo pin para uma massa fina de jogo;
O quarto passo, e em seguida, a massa acima, um uniforme escovar uma camada de óleo comestível, em seguida, aspergidos com salmoura picado antes butoxi, massa folha geralmente como ventilador pilha dobrada, dobrada em enrolamentos dobradas em que, novamente para rolo em uma folha de massa fina, o processo de acordo com este método toda a bom;
O quinto passo, pré-aquecido assadeira, em seguida, escove em uma camada de óleo de cozinha, um pequeno incêndio começou cozido no bolo, você pode assar lentamente virando-a para um lado, depois de ajuste até ambos os lados do pão são cozidos a uma batata frita de ouro quando , você pode pan.
Resumo Xiaobian: Pequeno-almoço panquecas, macio crocante, o apetite ajudar a abrir das pessoas, vai comer salgados, na verdade, panquecas também são muito simples, desde que a superfície e a etapa de amassar o bem, as panquecas vai gosto muito melhor, e ensinou-se a prática de panquecas, também pode misturar e ingredientes jogo, cebola verde, picles e assim pode, em particular, acrescentando panquecas kimchi, mas também com uma pitada de crisp azedo, gosto rico mais hierárquica, pequeno-almoço não saber o que comer, a um kimchi panquecas, o pequeno-almoço vai comer mais altos espíritos para enfrentar o grupo total e aprendizagem, mas também as próprias mãos delícias culinárias, não haverá aditivos, a família vai comer mais à vontade.
1, e quando o avião, na farinha com um pouco de sal, a massa vai aumentar a tenacidade, o gosto será mais rica, prestar atenção ao usar a água ea superfície água fervente pode fazer farinha de glúten de perder Tangmian, bolo sabor mais nítido que fazer deliciosa;
2, se utilizar uma superfície relativamente pequena, para rolar directamente para o empadão cozido, bolo ou separadamente são possíveis de fazer, pode ser seleccionado rolo de massa folha é dobrada directamente bom bom enrolamentos de volume pode ser enrolado numa superfície e finalmente enrolado enrolamentos de bobina, os dois métodos são;
3, panquecas, o melhor possível elétrica assadeira, tornando mais conveniente, é claro, se ele é marcado com uma panela também pode, de tempos em tempos para prestar atenção a inversão para evitar queimadas.
Panquecas dicas mais detalhadas e passos foram compartilhados com você, eu acredito que você também pode fazer facilmente melhor, se você acha que esta abordagem não é ruim, bem-vindo para aprender a fazer encoberto, ou compartilhar com mais pessoas a aprender!
