Corte os peitos de frango em tiras e deixe marinar com claras de ovo, amido, pimenta, sal e pimenta da Jamaica por 2 horas
Mergulhe o filé de frango marinado no líquido do ovo
Em seguida, entre nas migalhas de pão (usei migalhas de pão no vapor) para rolar
Abaixe o cárter de óleo
Fora da panela