A proporção de arroz e água é de 1: 8. Argila até os grãos de arroz florescerem.
Manuseie outros ingredientes ao cozinhar o mingau: O camarão vivo vai para a linha de camarão, retire a cabeça e adicione sal e vinho de arroz, o controle da água da cabeça de camarão e reserve. Cebolinha picada.
Corte fatias de abalone com uma faca cruzada.
O polvo é eviscerado, lavado e salgado.
Aqueça a panela com óleo frio, frite a cabeça do camarão em fogo baixo, ferva o óleo de camarão para remover a cabeça do camarão e reserve o óleo de camarão.
Depois que o mingau estiver fervido, despeje o óleo de camarão.Depois de mexer, adicione o abalone, o polvo e o camarão e continue a cozinhar por um minuto.Adicione sal e pimenta branca na panela.
Começou a comer!