Lavar as batatas descascadas. Lava-se a cebola verde picado.

Batatas cortadas em pedaços pequenos e embebidos em (batatas última puré para bloquear o menor, melhor)

Adicionando óleo de cozinha (eu uso óleo de gergelim, mais perfumada) calor de óleo, adicione as batatas, mexa constantemente e cozinhe até ficar ligeiramente seca, adicione água suficiente, não completamente sobre as batatas até ficar macio, cozinhe até que as batatas, batatas pode ser usado para rolamento pá lama.

Depois de tudo para a lama, fogo excesso de água foi evaporada até à secura, agita-se continuamente durante a viragem, evitar que o pote de pasta, e, finalmente, adicionar sal e pimenta branca, cebola polvilhado panela.