1. Prepare os ingredientes, corte a abobrinha, amasse o alho e mexa os ovos.

2. Aqueça a panela com óleo frio, espere até que o óleo esteja levemente quente, coloque na mistura de ovos, mexa os ovos, reserve

3. Adicione um pouco de óleo à panela e refogue o alho picado

4. Adicione as abobrinhas fatiadas, frite por 3 minutos e adicione sal a gosto

5. Despeje o ovo e frite bem

6. Basta servir