"Na minha cidade natal há um ditado:". Ano Novo comer gergelim, dia progressivamente maior no ano que vem "Ela expressa o desejo das pessoas por uma vida melhor e uma mais profunda implicação de camarão, metáfora norte como" Long "há casa de cidade significado auspicioso, metáfora do Sul como" prata", que pretendia tirar a riqueza a longo prazo. camarão sem problemas, têm vindo a aumentar significado implícito, boa amável sorte. durante o Festival da Primavera, camarão e mais e mais amado pelo povo, tornar-se o prato principal na mesa. desta vez vou combinar gergelim e camarão gergelim camarão feito esta estrada, gostaria riqueza e boa sorte no ano novo, têm vindo a aumentar. " ingredientes

• camarão 5
• sal 1 g
• cebolas verdes um corte
• pimenta 1 g
• amido de milho 25 gramas

acessórios

• molho de soja 1 colher de chá
• gengibre 2
• gergelim 10 gramas
• salada quantidade certa
• ovos 1

• salgado gosto
• fritar artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Uma grande camarão foram descongeladas em água fria feita a partir do compartimento do congelador.

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  2, a cabeça do camarão é removido.

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  3 escolher a linha de camarão, camarão movimento, deixando a cauda da última parte dele e não descascados.

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  4 Adicione o sal, a pimenta, o molho.

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  5 é uma cebola alargada, gengibre marinados durante 20 minutos.

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  6 camarão marinado lateral desenhar faca várias vezes, o que impede a enroladas durante a fritura. NOTA Não cortado.

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  camada uniforme 7 camarão de amido de cola.

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  8 na mistura do ovo sobre ele.

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  9, desempenham um papel em sementes de sésamo, deixar o camarão envoltos numa camada de sésamo.

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  Queimar o cárter de óleo 10 ligeiramente para levar o fumo, o vaso para o camarão, frito a um controlo castanho dourado óleo de sésamo remover.

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  Transferir para um prato 11, espremido para a quantidade certa de molho de salada.

dicas

1, camarão frito para controlar a temperatura do óleo, a temperatura não queimar muito elevado, caso contrário, irá deslocar-se para fora de sésamo colar; 2, se você não gosta sementes de gergelim, pode ser usado em vez de migalhas de pão ou farinha com creme de ovos envolto em uma melodia para ir camarão frito;