1. Prepare os ingredientes.
2. Batatas, cenouras e cubos, coentro picado.
3. O macarrão é cozido na panela, em seguida, use uma panela para aquecer o óleo, adicione as batatas e as cenouras e frite por um tempo.
4. Adicione pimenta em pó, molho de soja e molho de ostras para temperar.
5. Despeje a quantidade adequada de água limpa e deixe ferver.
6. Depois de ferver o macarrão, ferva-o até 8 anos.
7. Água fria removida.
8. Remova a água drenada e reserve.
9. Depois que as batatas e as cenouras estiverem cozidas, coloque as fatias de carne de carneiro e cozinhe.
10. Coloque sal para temperar.
11. Despeje no macarrão, polvilhe com coentro e coma.