algas secas Beckham - Comida chinesa

"fogo fio dental Beckham por um longo tempo, de fato, bolo, molho de salada mais floss feitos. Bite, camada externa de algas, sementes de gergelim e fio dental três tipos de aroma entrelaçada, que é um bolo macio corpo dobrado salada doce e azedo vestir, sabor e textura complexo é muito atraente, não admira se tornar bolo vermelho da rede. " ingredientes
  • ovos 4
  • Low-glúten farinha 60g
  • óleo de milho 30g
  • açúcar granulado 40g
  • algas secas 80g
  • vestir 70g
acessórios
  • água morna 45g
  • leite em pó 9g
  • doce gosto
  • cozimento artes
  • meia hora demorado-
  • comum dificuldade
  • A água quente foi dissolvido leite em pó (50 g pode ser utilizado directamente em vez de leite), deixar arrefecer o óleo de milho foi adicionada e agitada até que o petróleo, mas não as estrelas, boa emulsificação.
  • 2 Peneire a farinha para ele.
  • 3 para desenhar Z-mistura em pó para ver.
  • 4 gema de ovo foi adicionada duas vezes até que uma mistura uniforme foi adicionado em seguida.
  • 5 ovos marinado gema colar delicado.
  • açúcar branco 6 ovo foi adicionado, em três porções, a espuma seca de polarização de jogo.
  • 7 a tomar um terço para passar para a gema de ovo boa merengue massa, misturar uniformemente a partir da parte inferior voltada para cima, não agitação circulada.
  • 8 e, em seguida, enrolar o merengue restante, da mesma maneira virou misturados uniformemente.
  • 9 marinado massa de bolo.
  • 10 tem a massa de bolo foi vertida em papel vegetal de uma loja de forma quadrada, com uma superfície de lâmina lisa, desliza para fora da bolha na área de trabalho.
  • 11 foi colocado num forno pré-aquecido a 170 graus K40C DF inferior, cozido cerca de 18 minutos (temperatura de cozedura pode ser baseado em diferentes temperamento forno).
  • Bicarbonato de extremidade 12, remover o bolo, e, em seguida, três minutos para secar de cabeça para baixo, de papel oleado lágrima, uma tampa com um molde circular 16 após um pequeno bolo de fresco.
  • 13 salada fundido curativo sobre um pequeno pedaço de bolo, esfregar um pouco mais.
  • 14 coberto com outro pedaço de pequenos pedaços de bolo, molho de salada no molde acima, cola fio.
  • 15 também lançou em torno de molho de salada fio dental vara, algas fio Beckham é feito.

dicas

Bicarbonato de temperatura do forno com base em vários temperamento pode ser.
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