pão florescimento - Comida chinesa

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acessórios

1 foi adicionado à farinha de levedura, misturar bem.
2 adicionar água à farinha, de preferência não mais do que 35 graus de água quente e agitou-se suavemente com pauzinhos.
3 Sanko mão amassar uma massa.
4 em um lugar quente para o volume fermento duas vezes maior.
5 Remover a massa suficientemente amassar.
6 a massa em dois, um dos quais esfregada um pouco de arroz de levedura vermelha.
7 para se obter um pó após a amassadura uma massa e as cores brancas.
8 são as duas cores da massa em peças uniformes de número igual, arredondamento.
A pequena massa branca 9 por rolo liso para a pele.
10 Pegue um pedaço de massa de pão branco, colocar um pouco de vermelho no meio da massa.
11 circulando amassadas em conjunto numa forma de bolsa pãezinhos.
Depois de fazer tudo para baixo fechada no dia 12.
Duas vezes por faca 13 na parte superior, cortar uma cruz.
14 para dentro da tampa de vapor e deixada repousar durante 15 minutos, e de vapor durante 30 minutos, três minutos falsos fora o calor para abrir a tampa.
15 placa panela sobre ele.