Lave as couves colhidas e escolha-as bem, mergulhe-as em água fria.
Mergulhe os ventiladores em água quente.
Frite o repolho pequeno na panela, frite por meio minuto e depois coloque duas colheres de chá de sal.
Após salgar e refogar, adicione água e adicione a quantidade adequada de água.
Adicione o tofu, adicione uma colher pequena de sal e uma quantidade adequada de pimenta branca e espere que cozinhe.
Coloque a sopa na caçarola e a comida está completa.