Identifique e processe absinto fresco

Identifique e processe absinto fresco - Comida chinesa

O Festival Ching Ming está chegando e a Liga da Juventude também está chegando.Como identificar absinto fresco? Como lidar com absinto para manter o verde? Picar para detalhes Houve muitas chuvas durante o Festival de Qingming, e as ligas de jovens em todas as estradas bateram em suas portas. Onde encontrar absinto selvagem, vestígios de córregos e rios. O branco da folha anã é Xiaoai, e o caule vermelho é o absinto. A Liga da Juventude usará Xiaobai Ai, cuja fragrância todos adoram. Absinto fresco 170g bicarbonato de sódio 10 gramas

Absinto fresco (2-3 folhas com folhas afiadas é melhor) 170g

Adicione 5 gramas de bicarbonato de sódio ao absinto fresco, deixe de molho por mais de meia hora e lave por 2-3 vezes;

Queime meia panela de água da caçarola com 5 gramas de água com bicarbonato de sódio, coloque absinto após a água ferver, mexa rapidamente, remova o absinto depois que a água for fervida novamente e mergulhe-a em água gelada (bicarbonato de sódio, a água gelada pode manter a cor do absinto após o tratamento Verde esmeralda);

Absinto embebido colocado em água gelada após o tratamento;

Remova o absinto e coloque-o na máquina de quebrar a parede (esqueça de tirar a foto), adicione cerca de 2 colheres de sopa de água com uma colher pequena e aperte a lama do absinto no programa de suco. A lama acabada de absinto pode ser armazenada separadamente e congelada.