Prepare fio batatas: fatias de batata colocar
Então filamentos de corte a ser cortado trabalho muito bem efeito fixando pode ser alcançado, cerca de 1 a 2 mm
Para cortar o fio batatas na lavagem com água limpa
Lavagem do interior de pasta de amido, de modo que será mais crisp frito
Depois de muito criticado sobre o que água fervente, as batatas em água fervente fio
Tal fio batatas fritas será mais nítido, cerca de 10 segundos, retire e reserve
Pot reabastecimento, queimar calor Liucheng
Sob seda de batata, frito a amarelo lata panela, atenção: uma vez fio batatas fritas não terminou, em pequenas porções para ser frito, frito mudança aleta lado com pauzinhos, para evitar pasta de frita
Transfira para um prato, adiciona-se camada a camada, em seguida, regar um pouco açúcar
No exemplo acima para decorar um pouco de pimenta vermelha
mapa acabado