"farinha de trigo de grão completo contendo todos os componentes, menos o farelo removido (ou completamente fora), embrião, endoesperma e farelo são em conjunto misturados. Trigo Wholemeal em uma retenção melhor uma pluralidade de ingredientes activos e nutrientes. pão integral feito com farinha de trigo integral Berry bom, alimentação saudável, macio gosto, ainda em borracha. sabor de trigo e cheio de sentir como se estivesse em um campo de trigo. " ingredientes

• farinha de trigo integral 300 gramas
• água 135 gramas

acessórios

• sal 1 g
• açúcar 30 gramas
• levedura 3 g

• doce gosto
• vapor artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 Coloque todos os ingredientes em barril pão, vire a massa programa

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  2 amassar até liso

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  Fermentação de 2 a 3 vezes maior

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  12 foram divididos em 4 partes do gás de escape, arredondada

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  5 durante 30 minutos a ligeiramente expandido

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  Após 6 panela de água fria, a fervura fogo, calor, durante 15 minutos, desligar a pequena calor, a abertura da tampa removido desfrutar de 3 minutos,

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  FIG 7 Acabou

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  FIG 8 Acabou

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  FIG 9 Acabou

dicas

1. O ajuste da quantidade de água-absorvente farinha 2. Ajuste o açúcar preferências 3. Não abra a tampa imediatamente no vapor