Shaanxi lanches "bombardear Yougao" - Comida chinesa
"bolo de óleo é um sabor comum em Guanzhong de lanches exterior oval, açúcar, pasta de gergelim dentro. Yougao gosto doce e suave, muito saborosa. Não se esqueça de provar Shaanxi Shaanxi volume de lanches .......... frito bolo de óleo. " ingredientes
acessórios
- sementes de gergelim preto Um pouco
- sementes de gergelim branco quantidade certa
- noz 50k
- banha de porco 50k
- óleo de milho 500k
- doce gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
Uma elasticidade Guo Lifang 50k banha de porco, em seguida, aquecida até ferver. -
2 em farinha de panela, de modo uniforme agitou-se com uma pequena superfície da haste, um pequeno fogo, agitando constantemente durante cerca de 2 minutos. -
3 Depois de uma boa massa de deitar abaixo o conselho, deixe esfriar. mergulho lado de água fria, quente, se a massa estiver muito suave, adicionou-se uma pequena farinha crua, esfregar dentro. Deixe crescer 40 minutos -
4 boa após impermeabilidade, puxando para um tamanho de sub-35k agentes. Não tem um pino do rolo, -
5 preto e branco agitação açúcar e sésamo noz. Pressione massa em um pacote de folha para o enchimento de açúcar. Em seguida, clique. É plana. -
6 colocado numa frigideira quente. Se a mancha de óleo é relativamente grande, isso significa que o óleo grande. O consumo real não é petróleo, não superfície bolo óleo Cishi de absorção de óleo. -
7 subido nele, remova. O bolo de óleo física prazo, tais como uma pizza redonda, a forma do tambor, a cor de cobre. -
Terminado ............ 8
dicas
Sopa pode aquecer grande. Para adicionar um pouco de farinha sobre a água fria e, depois de um bom esfregar a prova, aqueça tempo de fritura também é crítica. Porque bolo óleo coloração rapidamente. Respingos de calor é grande, e rapidamente adicionar vários Gao embrulhado, deixe esfriar.
