Lave os camarões verdes, use um palito para retirar o fio de camarão, abra as costas do camarão e coloque uma colher de vinho de cozinha
Uma colher de chá de sal,
Adicione amido e alho, mexa e deixe marinar por 20 minutos
Servi meia garrafa de molho de tomate , depois acrescentei uma colher de açúcar e uma colherinha de sal (se você gosta do sabor de tomate, pode colocar bastante molho de tomate ), misture bem
Aqueça o óleo em uma panela, frite a cebola verde, o gengibre e o alho até ficarem cheirosos
Camarões fritos,
Frite até ficar vermelho, acrescente o suco de tomate afinado, continue a fritar, o camarão é coberto uniformemente com o suco de tomate e pode estar fora da panela
Acabado