"amanhã e amigos para ir às compras, trazer-lhe um presente Diansha-lo, me levou para um delicioso saudável artesanal, sem quaisquer aditivos pão, só para mostrar na frente de amigos o meu ofício, o que fazer como ele, é claro, é diferente de antes, e para desafiar-se, embora a hora é tardia, e pão de forma acabada já é 23:30, mas viu o cheiro de pão fresco flutuante delicioso pão, muito feliz amanhã uma surpresa para os amigos, ha ha! " ingredientes

• plantado 20g (alta pó)
• ebulição da água 24 ml (95 °)
• massa principal 200g (alta pó)

acessórios

• fermento em pó 2g
• manteiga 20g
• sal 3g
• leite 100g
• açúcar 20g
• ovos 1
• cebola verde quantidade certa
• presunto 3

• picante gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 a água fervente na farinha e mexa fervida, a espécie cozidos compartilhar a reserva legal.

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  2, excepto que todo o material no óleo de máquina de massa e pão nas agitação (20 minutos amassamento).

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  3 após a manteiga é adicionado à massa de agitação contínua elástico (agitação máquina de fazer pão cerca de 20 minutos).

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  Depois de se agitar durante 4 foi adicionada à manteiga suavizar massa de superfície, a massa feita com Xing revestir as películas de plástico aberto depois de energia para dentro do recipiente, como um filme, começou fermentação básica, a 2 vezes maior, não puxão mão e está pronto para encolher a.

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  5 para fora dos gases de escape, e, em seguida, dividido em três massa magnitudes relativas, arredondado. Cubra com película de plástico plana 10 minutos.

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  6 Tang 15 minutos enrolar a massa em tiras.

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  7 em que uma embalagem de salsicha.

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  Invertendo o saco 8, a distâncias iguais acima a baixo corte, para não cortar.

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  9 estilo de venda, o pedaço de pão à esquerda, depois de um certo desejo, escalonada trás em direções diferentes, em seguida, pressione o presunto deixar flores caem.

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  10 num lugar quente e húmido a fermentação final, a superfície revestida com pão fermentado ovo inteiro, aspergi-lo com cebola verde sal

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  11 num lugar quente e húmido a fermentação final, a superfície revestida com pão fermentado ovo inteiro, polvilhar com cebola verde salgado ele.

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  12 colocado no forno pré-aquecido, a 180 graus, médio, e 16 minutos (após pão cor intermédia, para ser estampado folha.

dicas

Não corte o presunto cortado massa, vai cambalear ao redor, e, em seguida, pressione a massa para baixo, ligando o fundo, por isso há tridimensionais amigos da flor.