"Antes que eu nunca comer trotters, nos últimos dois anos começou a entrar lentamente a aceitar que apenas ingredientes magras. Os bambus são trazidos de casa, e ele foi o melhor jogo deste óleo trotters duvidoso! trotters aqui particularmente barato, cinco apenas cinco dólares australianos equivalente a mais de 20 yuan só. hora de comprar, porque há tantos amigos como, apenas uma vez fazer mais bem para compartilhar. " ingredientes

• trotters 5
• espuma de brotos de bambu 12

acessórios

• azeite quantidade certa
• açúcar cristal Um pouco
• leite Sul 3
• molho de soja quantidade certa
• molho de soja Um pouco
• vinho de cozinha Um pouco
• anis estrelado Um pouco
• pimenta Um pouco
• gengibre Um pouco
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• ensopado artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

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  1 ingredientes prontos: Costeleta boas trotters, brotos de bambu espuma, gengibre, anis estrelado, açúcar, coalhada.

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  2 trotters água fervida, bambus secos cortado em pequenos pedaços, fatias de gengibre.

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  3 queimando panela quente despeje um pouco de azeite, açúcar add e anis estrelado, bem como gengibre, surgido.

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  4 trotters branqueadas depois vertida molho de soja adicionado, molho de soja, vinho e a quantidade de água, fervura numa panela de pressão.

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  Porque depois de 5 rebentos muitos ingredientes para cozinhar segundo separado vertida na panela de pressão em conjunto.

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  6 trotters com Stir bambu, cubra e deixe ferver transformar um pequeno ensopado de fogo de meia hora.

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  7 para abrir a tampa, trotters de porco com tiro de bambu foi completamente podridão mole, montante transferido de sal e pimenta pode ser.