passo 1
Perna de cordeiro limpo carne, toalha de papel seco, com água. Em seguida, com uma faca na parte superior desenhar alguns, fácil saborosapasso 2
alho picado, por sua vez, polvilhar sobre a perna de carne de cordeiro, sal, alecrim, suco de limão aperto, colocar luvas esfregue uniformemente, quantas mais medidas irão ajudar um saboroso. Marinado 30 minutospasso 3
200 fritadeira ar quente. Na perna de carne de cordeiro 200 graus de cabeça para baixo após 10 minutos, continuar a deslocar 200 graus 5 minutos.passo 4
Acompanhado por vinho tinto, bonito