ovos inteiros, além de açúcar espalhados. Creme de enchimento práticas :( Figuras 1-6)
Adicione a água, adicionar, agitando homogeneamente. Depois de Cheng pó, pó creme, pó misturado foi peneirado, adicionado ao ovo de agitação na massa.
Manteiga para derreter uma impermeável, adicionou ovo inteiro líquido e misturar bem. E filtrada com uma tela de malha.
Colocar a panela aquecer aberta uma pequena fogo, o aquecimento de água massa, o processo de aquecimento com agitação constante inferior.
Hou mexendo panelas em uma mão e vestindo luvas isolantes inclinados outro lado agitado com um misturador da mão. Foi transformado em uma massa grossa de massa, suspensão batida ovo na cabeça não é fácil de cair. Fez bolo de lua recheio para fazer fazer alguma coisa.
enchimento leite fazer pesar 37 g de uma lesma amarelo feito, cobertura com plástico para cima, colocado no frigorífico durante a utilização.
O leite e açúcar vertida para uma panela, aberto para ferver fervura. Neve :( método de fabrico da Fig. 7 com a Fig. 15)
Retire do fogo, adicione fresca animais creme Stir. Coloque para esfriar completamente completamente, em seguida, adicione a farinha, mexa bem caso contrário difícil.
Adicione a farinha peneirada arroz glutinoso, farinha de arroz, Cheng pó, misture com um misturador da mão. Espessa pastosa de fluido.
óleo de salada com uma agitação misturador da mão, isto é, de deslizamento.
Tomar um bolo molde antiaderente, deslizamento é vertida para um poço. (Hou vapor quando neve, de preferência com três antiaderente molde de bolo pode, se não escovar fina camada de óleo no recipiente, depois de cozinhada a massa de outra forma manter o tigela não descer.)
Panela de água a ferver, a bandeja de vapor no molde, a panela de água fria, e a cobertura de vapor durante 20 minutos. (Tenha cuidado de vapor não muito seco)
A massa cozinhada é a pele bolo da lua. Cubra com filme plástico da bacia, no frigorífico durante 2 horas.
Grossa com um bom saco de pele bolo da lua alimentos, mãos para baixo a placa repetidamente imprensa, esfregar, até que a pele bolo da lua em uma pasta lisa. (Rub no lugar é fazer um bolo de lua pele Q bomba segredo oh)
Você precisa adicionar o pigmento, o pigmento pode usar um palito para pegar uma hora, repetidamente imprensa sobre a massa com sacos de comida, amasse até que o pigmento é completamente integrado na massa.
O creme de enchimento num 37 g, 37 g em uma pele bolo da lua.
Tome duas filme plástico, cubra o bolo da lua pele superior e inferior, o rolo para rolar em uma pele rodada bolo de lua torta.
Usar luvas descartáveis, grupo de couro tomar um bloco de gelo para o enchimento amarelo de leite, massa apertado pacote com a mão.
fechado apertado.
No bolo de lua tampado com um pouco de cozido rosa lado, arredondado.
escova preparados com um pincel sobre o molde pó bolo de lua, e suavemente entregar placa de desbastamento Kediao excesso de pó.
Para o bolo de lua molde bolo lua, bolo de lua alisar a superfície do bolo no molde, fechar para fora.
O polegar é pressionado bolo de plano com as duas mãos.
O botão molde do bolo na placa, o bolo da lua pode ser gentilmente pressionado.
bolo de lua é pressionado para fora imediatamente com nítidas selados para evitar a perda de humidade.