solha assada - Comida chinesa

"Para os sabores do Nordeste, é assada cortesia de um peixe. Salgado e ligeiramente doce, comer apenas o que usado. Cozinhado mais atenção nos últimos anos é o método usado apenas saudável, mas também caseira peixe assado ou mais, afinal, desde lanches a grande hábito. solha ouro, porque o seu corpo é fin amarelo dourado chamado. Rico em proteína, elementos vestigiais necessários por as vitaminas do corpo humano e de baixo teor de gordura. Lecitina também é muito rico, você pode prevenir declínio da função cerebral, envelhecimento, para a prevenção de diabetes, prevenção de catarata também têm resultados muito bons. Desta vez, com a produção do Alasca de peixe-borboleta de ouro com a prática nordeste comum assada fazer um linguado assado. Porque é fraco peixe frito, solha frita não é muito bom, de modo que este fez não fritar muito perfeito. Felizmente, as gotas não muito dispersas não quebrado, mas o sabor é realmente bom. saboroso peixe, então mergulhado em gotas grossas de doce e salgado molho teriyaki, realmente super arroz da ~ ~ "" ingredientes

solha 250g
ebulição da água quantidade certa

acessórios

óleo quantidade certa
sal quantidade certa
vinho de cozinha quantidade certa
molho Teriyaki quantidade certa
açúcar quantidade certa
cebolas 10g
gengibre 10g
alho 10g
pimentão 1g

Doces e salgados gosto
Frito na frigideira artes
45 minutos demorado-
comum dificuldade

Depois de descongelar a chatos raspadas em ambos os lados da escala, filme preto cavidade raspagem.
2 lavagem, após a secagem da superfície da água, o curso de volta Mito.
3 de cabeça para baixo, também designado Mito, marinado conveniente.
cebolinha 4 corte, gengibre, alho, pimenta vermelha pronto.
5 peixes colocado no prato, sal, vinho para cozinhar, alguma da cebolinha, gengibre, limpar ambos os lados algumas vezes, conservadas durante 30 minutos.
Após 6 marinada o peixe marinado removida, seca água, um pouco de cola farinha uniformemente em ambos os lados.
7 wok calor, limpar com um pedaço de pote de gengibre, derramar a quantidade certa de óleo, um pouco maior do que a quantidade normal de óleo para dentro da temperatura de óleo de peixe.
Após 8 frite outro lado cor para fritar.
Depois de ambos os lados do 9 frito, roçar o excesso de óleo, deixando o pote como óleo de cozinha de costume, adicione a cebola, gengibre, pimenta vermelha até perfumado.
10 despeje o molho teriyaki, açúcar add, sal, despeje mais água.
Depois de espuma 11 fervura desnatado, tampa e ferver alguns minutos. De vez em quando depois de abrir com uma pá pá algum do molho sobre o peixe para a superfície, e ferver a poucos minutos.
12 fogo final é sopa espessa, placa Sheng, a superfície de filamentoso pontilhada com cebolinha rasgado.