Panji e a superfície da correia - Comida chinesa

realmente queria fazer há muito tempo Panji, sempre arrastando por várias razões não fazer, algum tempo atrás, minha mãe levou o país a parentes criava galinhas, pensar isso deve ser feito uma vez que o mercado frango. Não foram para Xinjiang, não comi em Xinjiang Saute Spicy sabor do crack com, então eu Panji só pode ser considerado como prática caseira, mas muito saborosa. Muito tempo sem escrever um longo menu de tal, o texto e as imagens de mais, quero aprender a ler este prato deve ser paciente e Cazaquistão, especialmente por trás das "Dicas". Panji não fez senão eu não sou responsável delicioso Ha. Metade de um frango 800g batata 1 pimentão 4 pimenta verde 2 Alta de glúten da farinha 230g Shimizu 100g cebola metade gengibre 3 alho 4 cebolas verdes parágrafo 1 pimentão secado 15 pimenta verde grãos de cânhamo 1/2 colher de chá molho de soja 2 colheres de sopa molho de soja 1 colher de sopa maltose 1/2 colher de sopa sal quantidade certa óleo quantidade certa salsa 1

passo 1

Lave e seque o frango eviscerado, corte com uma cozinha afiada tesoura de frango, o frango é então cortado em dominó blocos, frango pedaços de frango cortado espera abdominal.

passo 2

Descasque a placa batatas; pimentos verdes seção chanfrado; o alho peeling de faca de crack tiro; cebolas em cubos; cebola cortada em seções.

passo 3

Panela com água fria, adicione o frango, a ferver fogo, abaixe o fogo e cozinhe por 2-3 minutos.

passo 4

espuma Net-flutuante carga, retire o frango, o frango se houver espuma de sangue, disponíveis lavagem de frango sob água corrente, depois escorra a água e reserve.

passo 5

Vem a panela, adicione pimentão, cebola, cebolinha, alho, gengibre, grãos de pimenta cânhamo verdes e pedaços de gordura de frango, frango stir fry pequeno incêndio completamente espeto de óleo, a superfície micro-foco.

passo 6

Os torresmos de frango não pegou, e depois continuar a refogue molho pan.

etapa 7

Em seguida, o frango na panela, o fogo stir fry superfície frango micro-foco, e, em seguida, colocar em molho de soja, molho de soja, e maltose, stir frango até que a cor uniforme.

passo 8

Adicionar água suficiente, abriu fogo depois que o sol virar a ferver sopa por 30-40 minutos até que o frango 8 amadurecer.

passo 9

Em seguida, coloque os pedaços de batata, temperando com sal e continuar a ferver por cerca de 15-20 minutos até a maturação de batata macio ceroso.

passo 10

Coloque pimentão verde, frite uniformemente transferir grande ferver por 2 minutos para desligar o fogo, polvilhe com salsa após prato pan para a decoração.

passo 11

Farinha 1 colher de chá de sal e de água, para formar uma massa. Amassada massa bacia com Xing fivela 30 minutos.

passo 12

Xing massa cortada em agentes de sub-superfície, esfregar tiras, escova com óleo e, em seguida, colocados na bandeja.

passo 13

Bons óleo escova agentes de sub-superfície para o refrigerador coberto com filme plástico, em seguida, Xing 2-4 horas.

etapa 14

Xing bom aperto manual dois agentes de sub-superfície para esticar para uma face larga espessura apropriada.

passo 15

Após o pote de peixe cozido sobre o que a água fria para evitar macarrão degola.
espetos de carneiro Xinjiang
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repolho picante caseiro

molho de abacaxi

óleo de pimenta

Derretida Bola de Coco