1. Prepare os ingredientes, lave as coxas de frango com água limpa, tire água da panela, coloque as coxas de frango na água depois de fervida e coloque menos vinho de cozimento para tirar o peixe. Corte o gengibre e corte as cebolas para uso posterior.

2. Enxágue com água limpa após água corrente para uso posterior.

3. Levante a frigideira, coloque a quantidade adequada de óleo na frigideira, acrescente as coxas de frango e comece a fritar.

4. Frite até dourar, retire e reserve.

5. Prepare uma bandeja de óleo separada, coloque uma quantidade apropriada de óleo, adicione o anis, o gengibre e o incenso treze, a seguir adicione as coxinhas de frango, adicione a cebolinha, o açúcar e depois adicione sal e menos vinho de cozinha.

6. Frite uniformemente.

7. Em seguida, coloque na cerveja e cozinhe em fogo médio após ferver.

8. Quando a sopa estiver quase fervendo, colete o suco em fogo alto e polvilhe um pouco de coentro para decorar.

9. Imagem finalizada! Muito apetite!