1. Ferva a água
2. Pique tofu seco, pepino e cenoura
3. Esmague os ovos
4. Ferva os três fios preparados sob a água, despeje o líquido do ovo, adicione sal, óleo, molho de soja, essência de frango, ferva novamente a água, despeje a água de amido
5. Quando a sopa estiver engrossada, tire-a