1. Corte a carne em fatias finas e adicione uma pequena quantidade de pimenta para deixar marinar por cerca de 20 minutos

2. Pimenta vermelha seca embebida em uso

3. Corte a cebola, o gengibre e o alho durante o tempero

4. Adicione o óleo à panela, adicione um pouco de gengibre, despeje a carne, frite e adicione um pouco de vinho, frite a carne algumas vezes, depois mude a cor para a tigela, deixe o óleo na panela, despeje o pimentão, cebola, gengibre, alho e pimenta até perfumar, despeje a carne e adicione o molho de ostras Uma pequena quantidade de sal e açúcar refogue um pouco de carne frita e a panela está fora da panela