Sesame temperada bife - Comida chinesa

"Este é um espelho carpa amigo enviou, ela me deu o tempo deu embalado. Portanto, não há imagem peixe inteiro. O inverno é inseparável da saúde da aquático, carpa, 1 edema nefrite Adequado, icterícia, hepatite, cirrose, edema cardíaco, desnutrição, edema, edema beriberi, tosse e asma humana consumo; .. 2 adequado para mulheres grávidas edema, irritabilidade fetal, falta de leite para consumo humano pós-parto é uma boa comida tónico no inverno Por isso, recomendamos este prato: " ingredientes

carpa espelho 1

acessórios

pimenta da Jamaica 6 g
gengibre 6 g
açúcar 15 gramas
sal 1 colher de chá
vinho de cozinha 10 gramas
cebolas 5 g
amido 30 gramas
gergelim 10 gramas
Molho de soja cozinhados peixe 10 gramas

Spiced gosto
queimar artes
meia hora demorado-
comum dificuldade

1 amigo enviou carpa espelho, ela me deu o tempo deu embalado. Portanto, não há inteiras fish imagens. Repetidamente lavados com o sangue remove.
2 Bloco de corte (se for limpa-se os peixes, directamente sem osso, corte em tiras)
3 quantidade de sal, vinho, conserva gengibre 20 minutos
4 de controlo de filetes de peixe de água, para manter o amido superficial fina, não aderem mais
5 sacudido antes de o amido sob a panela. A temperatura do óleo deve ser alta Qicheng quente, palitos de peixe frito sob graduadas, não todos juntos, sob a panela fritos, gotas de óleo de temperatura, altera o sabor.
6 varas de peixes fritos, não colocar o disco pilha juntos, o calor vai ter varas de peixes macios. As varas de peixes fritos onze dispersos baixo da placa.
7 óleo aumentou novamente, filetes de peixe fritos em graduada, lembrar-se que a temperatura do óleo é mais elevada.
8 pote para ficar um óleo de base pouco, adicione o gengibre
9 ponto de aumentar a quantidade de pó de cinco especiarias (pimenta em pó não é), açúcar
10 agitar as açúcar derrete
11 mais a quantidade de água morna
Nos termos do artigo 12 peixes, fogo, adicione molho de soja cozinhados peixe, se leve demais, adicione um pouco de sal.
13 molho
14 Desligue o calor, transferência para uma placa de polvilhar as sementes de sésamo.