Limpe a corvina amarela, coloque algumas facas no corpo do peixe, adicione fatias de gengibre, adicione vinho para remover o cheiro de peixe e prove-o com uma quantidade adequada de fumaça bruta.

Lave as ervilhas e reserve.

Corte as chalotas e reserve.

Cebola clara, gengibre, alho, pimenta vermelha para uso.

Cozinhar vinho: consumo de combustível: molho de soja = 1: 1: 1 Dois cristais de açúcar, molho de sobra.

Aqueça a panela, adicione um pouco de azeite e frite até que o peixe fique dourado dos dois lados.

Adicione o molho secreto preparado e adicione os segmentos de cebola.

Finalmente, saia e desfrute de comida deliciosa e saudável