1. Farinha alta, farinha de trigo integral, gérmen de trigo, sal, açúcar em uma tigela grande.

2. Adicione os ovos. O fermento é dissolvido em água morna e despeje a água do fermento no pó. Após o método de óleo esfregou para a fase de expansão.

3. Prova em um local quente até 2,5 vezes maior.

4. Remova e pressione o escape.

5. Dividido em nove partes, em média. Cada porção é de cerca de 50 gramas. Relaxe por cerca de 15 minutos.

6. Pegue uma massa pequena e enrole em uma forma oval. (Depois de abrir o pequeno saco de refeição, o tecido ficará mais denso)

7. Enrole de cima para baixo.

8. Remodelar em um círculo. (Nenhuma cirurgia plástica é necessária nesta etapa, eu gosto da pequena bolsa redonda, que é fofa)

9. Faça tudo. Coloque em uma assadeira.

10. A segunda prova é 2,5 vezes maior.

11. Pincele o líquido do ovo na superfície e polvilhe com coco.

12. Coloque no forno a 175 graus por cerca de 15 minutos.