Compre meio frango, corte em pedaços pequenos, deixe de molho em água por um tempo, lave e escorra para o uso. Prepare cebola, gengibre e alho.

Em seguida, prepare-se para fritar. Alguns métodos são jogados diretamente na caçarola e cozidos, mas alguns idosos me disseram que a sopa seria mais espessa quando frita. Adicione um pouco de óleo, você também pode adicionar cebola, gengibre, alho, óleo frio em uma panela quente, fogo médio, despeje nuggets de frango depois que o óleo estiver quente.

Frite rapidamente, adicione uma colher de chá de sal, frite até que o frango esteja prestes a mudar completamente de cor e adicione água ao frango.

Depois de adicionar água, ferva em fogo alto e retire a espuma até a sopa ficar clara. Desligue o fogo e despeje-os na caçarola.

Em uma palavra, algumas pessoas gostam de adicionar alguns produtos secos nutritivos à canja de galinha, por exemplo, cogumelos, fungos, brotos de bambu seco e similares. Mergulhe com antecedência. Mas acho que, embora seja nutritivo, se você colocar mais caldo de galinha, pode se transformar em sopa de cogumelos, então uma pequena quantidade servirá. Você pode simplesmente aceitá-la.

Depois de colocar o caldo de galinha e os cogumelos na caçarola, limpe o fundo da caçarola e a água ao redor (por segurança safety) e, em seguida, coloque no fogão a gás. Se você gosta mais de sopa, adicione mais água e deixe ferver em fogo médio.

Depois de ferver, vire para um pequeno fogo. Então, o assunto chegou ao fim, você pode estar ocupado com outras coisas . O tempo de espera pode ser de 2 horas ou mais. Depende do orçamento de tempo .

Calcule o tempo e prepare a alface cerca de meia hora antes da refeição. Retire as folhas, descasque, corte em blocos de fogão ou qualquer outra forma que desejar e coloque na caçarola.

Cozinhe por cerca de meia hora em fogo baixo, comece a temperar, adicione a quantidade certa de sal, aumente o calor, cozinhe por um tempo e então você pode servir.