Rocambole de Abóbora - Comida chinesa

Ingredientes

Acessórios

1 Abóbora, descascada, lavada e cortada em fatias.
2 Cozinhe no vapor por 15 minutos até ficar macio.
3 Pressionado no purê de abóbora, variedades diferentes de abóbora, conteúdo de umidade diferente, tenho mais umidade, é fácil de cozinhar, basta misturá-lo diretamente.
4Misture com a farinha comum e o fermento de anjo (desta vez sou preguiçoso e misture diretamente, você também pode usar água morna para pulverizar o fermento primeiro).
5 Mexa com os pauzinhos em uma forma floculenta.
6 Vive em uma massa lisa e deixe aquecer e fermentar.
7 rodadas para o dobro do tamanho, e o interior é feito de favo de mel.
8 Coloque a quantidade certa de farinha seca na tábua e amasse repetidamente até a exaustão.
9 Deixe descansar por dez minutos.
10 rolo em um filme longo.
11 Escove uma camada de óleo de milho na superfície.
12 Enrole de uma extremidade e cresça em uma barra.
13 Use uma faca para cortar diagonalmente em um triângulo.
14 Cantos agudos para cima , use os pauzinhos para pressionar.
15 Como mostra a figura, um rolo de abóbora está pronto.
16 Faça todos os rolos por vez.
17 Coloque-o no vaporizador por 15 minutos para a segunda prova.
18 Depois de cozinhar e cozinhar por 20 minutos, desligue o fogo e aguarde dois minutos antes de ferver.
19 fora da panela, a cor é tão bonita.
20 produtos acabados.
21 imagem finalizada.
22 imagem finalizada.
23 outro.