pão fermentado - Comida chinesa
Ingredientes
- Jiuniang quantidade certa
- farinha quantidade certa
acessórios
- levedura quantidade certa
tempero
- água morna quantidade certa
- doce gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- simples dificuldade
-
Um aquecimento levedura hidratado no aberto farinha. -
2 Pour arroz fermentado. -
3 Agitou-se em flocos. -
4 amassar a massa. -
5 Feche a tampa. -
6 amor filial a duas vezes tão grande. -
7 para fora dos gases de escape. -
8 tiras de esfrega. -
9 foram cortados no mesmo tamanho tão pequeno sub-agente. -
10 são sub-agentes de pequeno atrito. -
11 feita de pão redondo. -
12 fermentação secundária para o vapor durante 20 minutos. -
13 vaporizador cozidos a vapor de água durante 15 minutos. -
14 panela.
