ranger frito - Comida chinesa
Ingredientes
- macarrão de feijão mungo quantidade certa
- farinha de trigo quantidade certa
acessórios
- água morna quantidade certa
- carne quantidade certa
- ovos quantidade certa
- cole quantidade certa
- sabor gosto
- fritar artes
- 45 minutos demorado-
- comum dificuldade
-
1 Preparado de mung bean macarrão, farinha (a proporção é de 3: 1), ovos, carnes -
Após 2 bater ovos na mistura de farinha -
3 adicionar um pouco de água para diluir -
4 fluidez foi agitada na massa -
panela de óleo quente 5, escavadas na colher massa -
6 rodado Guobian, propagação em bolo -
Após a uma superfície 7 para ser solidificado e em seguida cozido inversora -
Após côncavos para fora 8 bom cozido -
O corte intermédio a partir da massa de 9, enquanto a carne fundido -
O outro lado do vedante 10 laminados massa fundido -
11 tudo rolo colocados em bandejas -
pot óleo quente 12, rangido em hot Liucheng fritura -
Após 13 lado a ser qualitativa, em seguida frito de cabeça -
14 pode ser cortado em pedaços em forma de diamante fritos (de tal modo que haverá um derramamento de petróleo, não está provado) -
Após 15 óleo de peixe frito, corte todo diamante -
16 óleo quente e, em seguida, re-frito novamente -
17 prato Oil
