1. Cozinhei em uma panela grande e gosto de comer mais fino, então coloquei uma meia tigela pequena de feijão vermelho. As sementes de lótus são puras, então eu adicionei algumas
2. Mergulhe primeiro o feijão vermelho e as sementes de lótus por uma hora, remova o núcleo das sementes de lótus e coloque-os em uma tigela limpa. O feijão vermelho é mais difícil e precisa continuar de molho por duas horas.
3. Coloque o feijão vermelho, as sementes de lótus e o açúcar refinado na panela, adicione a quantidade apropriada de água, cozinhe por uma hora em fogo alto e cozinhe por uma hora em fogo baixo.
4. Os feijões vermelhos cozidos desta maneira não são muito podres, semelhante ao sabor dos amendoins cozidos. Se você gosta do sabor da pasta de feijão vermelho, pode cozinhar mais tempo, mas preste atenção para adicionar mais água para evitar ferver.