Molhe os ovos - Comida chinesa

Ovos, três gramas de comida, repolho, quantidade moderada de comida, pepino, 50 gramas de comida, fungo preto, 10 gramas de comida, sal, quantidade moderada de açúcar, quantidade moderada de comida, amido, vinho de cozinha moderado, moderado

1. Bolha o fungo com antecedência

2. Pepino em fatias finas

3. O repolho é rasgado em pedaços grandes e o fungo preto é rasgado em pedaços grandes

4. Ferva a água na panela, coloque o fungo e o repolho no alvejante e remova os ingredientes para controlar a umidade

5. Coloque os ovos em um recipiente e os quebre, adicione sal, açúcar e vinho de cozinha e misture bem

6. Adicione todos os ingredientes ao líquido do ovo, adicione um pouco de amido de água e mexa bem

7. Adicione uma pequena quantidade de água à panela e ferva-a, coloque o líquido do ovo e todos os ingredientes na panela para cozinhar, não mexa por enquanto