Torta de carne de porco com pele de melão

Torta de carne de porco com pele de melão - Comida chinesa

Casca de melancia Carne de porco adequada Quantidade adequada de alimentos, Líquido de ovo, Um pouco de farinha, Óleo vegetal adequado, Sal adequado, Molho de soja adequado, 1 colher de sopa, Treze especiarias, Cebola e gengibre adequados, Apropriado

1. Água morna e macarrão, a massa é ligeiramente mais macia, amasse e relaxe por 20 a 30 minutos;

2. Faça os recheios abaixo; limpe ainda mais a carne vermelha dentro da pele do melão, retire a pele mais dura, corte em fatias e desfie, coloque em um recipiente, polvilhe com sal, misture bem à mão, deixe marinar por 5-8 minutos , Seco para reservar;

3. Carne de porco picada e chalota picada e gengibre;

4. O líquido do ovo é deixado ao meio-dia para fazer pão.De fato, pode ser aumentado ou diminuído à vontade.Se o líquido do ovo for muito, frite-o e faça-o em pedaços quebrados.

5. Coloque a carne picada, a cebola verde e o gengibre em uma pequena quantidade de líquido de ovo, polvilhe cerca de treze especiarias, coloque uma colher de sopa de molho de soja e misture bem;

6. Coloque o óleo vegetal na pele do melão e misture bem;

7. Despeje o recheio de carne preparado na pele do melão, misture bem e sirva como recheio;

8. Separe vários agentes do mesmo tamanho da massa solta, maiores que os bolinhos;

9. Enrole em fatias finas, coloque uma quantidade adequada de recheio e envolva-o como um pão;

10. Aqueça a panela, coloque a quantidade certa de óleo, coloque o bolo em branco, queime em fogo baixo e vire-o conforme necessário até que o recheio esteja cozido;