na verdade, o início da primavera para comer costume Chunbing originou na Dinastia Tang, também chamado de "spring mordida." Devido ao início da primavera, primavera, todas as coisas recuperação, legumes Emit botões, as pessoas early adopters, saco os antigos superfícies com legumes sazonais, cozido no vapor ou fritos rolou, chamado Chun Bing, um símbolo de uma colheita pára-choques de grãos, mas também a primavera símbolo, e dar um ao outro, para levar primavera pretendido. Beijingers antigos início da primavera para comer Chunbing panquecas comuns não são os mesmos, com atenção Tangmian pagamento, não só para assar fora fina, e um fajitas para ser capaz de dividir em duas para revelar. Sirva o bolo na pasta, certifique-se de prato de amostra, com carne e legumes, existem burro, barriga fumado, carne de porco fumado, tiras boca manteiga, molho de Tripe e outros pratos de carne, mas macarrão também fritos, espinafre frito, brotos de feijão frito e outros vegetais velha Pequim para comer fajitas também prestar atenção do início ao fim, isto é, antes de comer fajitas com chifres cebola mergulhado em molho doce, limpe as fajitas, o clipe rolo zigoto prato, comer de uma extremidade, o que é chamado de "começo ao fim", ou seja, música Carnival . farinha 400 gramas 70 graus acima da água fervente 300 gramas óleo vegetal quantidade certa Fajitas pratos: Jiang Zhouzi 1 legumes fritos juntos 1 ovos mexidos 1 Fãs espinafre frito 1 bacia
produção Chunbing é muito simples, o primeiro fornalha de água pode ser mais do que 70 graus, a farinha na tigela de mistura da máquina de cozinha, água quente foi lentamente adicionada com agitação até obter uma massa homogénea
Amassada massa coberto com filme plástico ou colocadas em saco relaxamento fresco, cerca de 20 minutos,
Acordar massa em tiras para esfregar
Em seguida, uma faca de cortar para os agentes de sub-superfície, de preferência sobre o tamanho do corte
Tomar uma massa prima círculo plano, pincel sobre uma camada de óleo vegetal
Em seguida, tomar um círculo massa pelo anteriormente
Com um rolo para rolo redondo, espessura uniforme
O bolo eléctrico tendas bem aquecida, alguns da escova nos espaços em branco bolo de óleo vegetal
Muster cor em ambos os lados do meio do bolo para estar no familiar!
Chunbing melhor para assar uma cobertura bom isolamento com tampa, o tempo vai comer macio
O bolo pode ser cozido cozinhado rasgado em dois, em ambos os lados do clipe eles gostam de comer todos os tipos de cozinhar pode ser!
