1. Colza embebida em água
2. Corte o estupro em segmentos
3. Mergulhe os pedaços de tofu em salmoura
4. Aqueça o óleo na panela, coloque o tofu na panela e frite por um tempo
5. Coloque o óleo na panela e aqueça, adicione o alho picado e frite
6. Coloque o estupro na panela e frite
7. Frite até descolorir e adicione a quantidade adequada de sal a gosto
8. Adicione um pouco de água
9. Coloque o tofu frito na panela
10. Adicione uma colher de tempero de soja
11. Cozinhe até que o suco esteja seco e com um gosto bom
12. Coloque o produto acabado no prato e complete um tofu de colza refrescante e nutritivo.