1. Lave o repolho, corte-o, o repolho ajuda o repolho a separar
2. Óleo quente, cebolinha. Refogue a pimenta e o alho
3. Cogumelos shiitake em cubos, alho picado
4. Pimentão seco picado
5. Adicione o repolho, os cogumelos em cubos, o pimentão seco, o molho de soja, o molho de soja, a pasta de feijão, a essência de frango, frite com um pouco de sal
6. Adicione as folhas de couve e refogue, adicione um pouco de água, refogue por 4 minutos e adicione um pouco de vinagre
7. Fora da panela, refeições especiais