1. Farinha com um pouco de sal, água morna e formar a massa, cubra com filme plástico e acorde por 20 minutos

2. Amasse a massa em tiras longas e enrole-a em flocos

3. Pincele o óleo nos dois lados da massa e corte em tiras iguais

4. Coloque o macarrão em um recipiente, cubra com uma sacola fresca e guarde na geladeira por uma hora

5. Retire o macarrão da geladeira e estenda um pouco

6. Você pode puxar o macarrão, puxe-o suavemente por um longo tempo

7. Deixe ferver a água, um a um, coloque o macarrão com pimenta, alho, sal, molho de soja, óleo quente, coloque um pouco de coentro

8. Você pode começar, é delicioso